strikke strikke...

Da jeg var til Kreative dage i Fredericia købte jeg Arne og Carlos' julekaldender. Her er det opskrift på en julekugle til hver dag. Jeg har ingen intention om at jeg får strikket dem alle, der skal også være nogle til næste år jo. Men har da fået lavet to. "Nissen" har været med den ene kugle til min mand, hvor der står hans navn på...

Dette resulterer jo selvfølgelig i, at vi for første gang skal have et juletræ i vores lille lejlighed. Så min kære gyngestol må desværre overnatte i soveværelset, indtil julen er ovre, da juletræer har fået pladsen i stuen. Jeg har ikke et juletræestæppe. Men har fundet mit gamle rensdyrskind fra. Jeg har for 4 år siden været udveklingsstuderende i nordsverige (i Lapland-regionen) og her købte jeg dette skind af en dansk født dame, som havde en skøn butik i en nedlangt stationsbygning. Syndes nu det pynter ret fint som juletræestæppe...

På julevisit

Tiden flyver afsted, og jeg synes ikke jeg når halvdelen af det jeg gerne vil. Men da en aftale i sidste øjeblik blev aflyst, greb vi chancen for at tage på julevisit hos gode venner, vi ikke havde set i længe. Jeg ville ikke komme tomhændet, så jeg havde nogle gamle syltetøjsglas jeg piftede lidt op. Den ene fyldte jeg med et udvalg af julesmåkager (vanillekranse, jødekager og pebernødder) Den anden fyldte jeg med ingredienser til pebernødderne (det er en fin lille opskrift, som jeg fik i børnehaveklasse, hvor der er tegning af ingredienserne og ordene er delt op i stavelser - meget pædagogisk korrekt). Der er selvfølgelig kun fyldt tør-varer op i glasser som mel, sukker, ingefær, kanel o.lign. udenpå har jeg så skrevet opskriften: tilføj margarine og mælk, og hvordan de skal rulles ud og bages. Jeg fik selv sådan et glas af en god veninde for nyelig og det hedder vist Cook-in-a-jar. Egentlig en meget sjov ting, og en god værtindegave.
Glassene blev vel modtaget, og det var meget hyggeligt at se gode venner igen!!!!

Glædelig Jul alle sammen...

Trylle trylle trylle...

Sidste år ved juletid lege vi lidt med trylle dej (det er da kedeligt at kalde det saltdej?!) Vi var rigtig produktive, men efter bagningen kom vi ligesom ikke længere. Alle vores kreationer har stået i en kasse hjemme hos mig, og efter sommerhusturen tog jeg kassen frem, nu havde jeg jo lidt ferietid til overs. Jeg har malet og malet, fundet lim til min limpistol (som mindst er 15 år gammel... ) -og det er hvad det kunne blive til.

6 juleophæng med snolder og perler

-og et lille kagehus...

Så er juletiden blæst i gang her hjemme, den store kasse med julepynt skal snart findes frem. der er plottet 2 julefrokoster i kalenderen, og i morgen står den på julebagning...

God Jul allesammen...

Årets første julegave og en lille ferie

Så blev jeg færdig med dette års første julegave. Det sjove ved denne gave er, at jeg ikke kender modtageren. Min kollega er tilknyttet en familie, som ikke har så mange midler i hverdagen. Hun har fået denne skønne ide, at lave en pakkekalender til barnet i familien, som er 3 år. Hun har derfor spurgt venner og familie, om de ville give en lille gave til denne kaldender, her er mit bidrag så. Jeg håber den passer, og har i hvert fald været sjov at lave - og så endda af rester....

Det er lidt mystisk at strikke til en, man aldrig har mødt, og aner ikke det mindste om højde og drøjde passer... Men krydser fingre, og synes min kollega gør et fantastisk stykke arbejde!!!

Jeg har en lidt forsinket efterårsferie i denne uge, og har brugt den til flere kreative projekter, mere om det senere. Men søndag eftermiddag tog manden og jeg i et skønt sommerhus i Fjand nær Vesterhavet. Vi havde pakket bilen med gode film, tæpper, et par gode bøffer, en slaske vin, og så selvfølgelig strikketøjet! Vi fik tændt op i brændeovnen ved ankomsten, og det hjalp hurtigt på de 12 grader der var i stuen. Vi har brugt to dage på at rå-hygge.

Til min store skræk havde jeg glemt min taske derhjemme, så vi havde ingen penge overhovedet (til min store ærgelse, da Fjand gårdbutik bestemt er et besøg værd:O( ). Men heldigvis er en gåtur ved Vesterhavet jo gratis. Ligesom en gåtur med manden og en solnedgang også er. Ved Vesterhavet fandt vi nogle køer (altså ikke dem man laver til bøffer, men de der sten med hul i). Min mor har altid været god til at finde dem, og har lært mig, at de betyder held. Vi fandt tre, og jeg synes de skulle bruges til noget, derfor har jeg sat dem på en stor, sammen med nogle perler. Så håber jeg det giver lidt held i hjemmet. -og det kan man vel sige de gør, for jeg havde nul huller hos tandlægen i dag, og jeg har vundet 540,- i lotteriet... hi hi...



Gok gok....

Ja lidt af en bonderøv er jeg jo... -Indrømmer det gerne og stolt;O)

Min mor har en forkærlighed for høns, som jeg ikke altid har forstået. Jeg har nærmest været lidt bange for hønsene, når jeg som barn har skulle fodre dem og finde æg.
Men nu har jeg også fundet kærligheden for de der høns, men nok i en lidt anden form, end min mor (man kan vel kalde det evolutionens fremskridt???)

Jeg er blevet forelsket i HØNSESTRIK ! ! !

Jeg har godt nok aldrig strikket vanter før, men med hjælp fra min mors gamle strikkebog havde jeg en grundopskrift, og så begyndte jeg ellers at lege med mønstre... Jeg har "linje" for "linje" fundet på mønsteret. Men jeg har dog to store inspirations kilder: den ene er Louises blog og den anden er en vest og nedredel fra familie journalen Jeg har en række med hjerter, lidt mønster, og så blomster rundt ved tommeltotten. Så er det måske lidt svært at se, men det er små lyserøde ænder, som svømmer rundt inden er igen er mønster og hjerter... Det har været et rigtig hyggelig lille projekt, som virkelig har vagt min nysgerrighed, og jeg håber at få lavet meget mere af dette. Lige et lille "men": der er rigtig mange tråde på bagsiden, og mine lidt ældre kollegaer fortæller, at det ikke er en god kombination med små børnehænder... (så er det jo godt jeg ikke har det ;O)

Men min stille siddende nørklen har også inspireret min kære mand til igen at komme i gang med sin hobby...

Han sukkede dybt en aften, og klagede over, at han ikke havde noget at sysle med disse mørke aftener, når jeg bare strikkede... Min mands far broderede en del, så jeg foreslog han denne hobby, men det faldt ikke i god jord. Dagen efter fandt han selv en løsning: Han har tidligere malet modelfly, og han havde købt et par fly, som han har været optaget af hele ugen... Skønt... Men spørg mig ikke hvad det er for en slags! -jeg ved bare, at den da er rigtig fin (folk som kender mig er nu imponeret over, at jeg ikke skrev nuttet, da jeg åbenbart alt for ofte bruger dette ord i mit talte sprog?!)

Jeg er forøvrigt i gang med den første julegave, mere om den senere...

God weekend...

Flere forsøg....

Jeg er blevet helt tosset med det der sushi (ja, så kom bondepigen også med på noderne...) Så en søndag eftermiddag trak jeg manden min med i køkkenet, og begav os ud i vores første forsøg på sushi. Her er resultatet:

Jeg/vi er lidt stolte over det fine resultat, jeg troede faktisk det var noget sværer, men det er ikke så galt, og det smagte som det skulle. Så det er bestemt ikke sidste gang!!!

Lidt lunt

Jeg har selvfølgelig også fundet strikkepindene frem igen... Jeg har tidligere strikket og filtet en lille lilla taske, som jeg bruger til mit strikketøj, når det skal med på tur. Men pindene stikker igennem. Så jeg har strikket en større udgave, og foret den med stof denne gang... Synes den blev meget fin og frisk...

Manden min ytrede dernæst ønske om et halstørklæde, da efteråret jo er i fuld gang, og han går på arbejde. Så det blev til denne lille sag. Kravet var, at der ikke måtte komme for mange farver på, så jeg har forsøgt at begrænse mig (meget). I skrivende stund har han ikke fået tørklædet endnu, så jeg er spændt på, om han godkender det.... (Ellers må han jo fryse;O))

God weekend...

Forsøg i køkkenet...

Nu har jeg jo aldrig påstået, at jeg var særlig god i et køkken. Jeg har faktisk i en længere periode påstået, at jeg var ret dårlig i et køkken, til stor ærgelse for mange af de borgere jeg kommer hos gennem mit arbejde...
Men nogle gange for jeg små "hjerneblødninger" og prøver til i køkkenet igen... Så jeg har her i sommers været igang med at lave blomme-ting... En af nørkle-tøserne efterlod sig en kæmpe pose blommer, som os tøser i nørkle-gruppen kunne dele, men da pigerne tog hjem, stod posen tilbage...
Det blem til ovn-syltede blommer, blommer i madea og blomme chutney... eller i hvert fald noget som minder derom, for jeg havde ikke alle ingredienserne til blommechutney, hvilket jeg først opdagede da jeg var i fuld gang (er nu gift med en kok, som har et STORT køkkenskab fyldt med kryderier, men åbentbart ikke allerhånde.) Så valgte at håbe på, det ikke var nogle vigtige nogle af slagsen...

 Et større rengøringesarbejde er igang, men et lille tip: de ovn-syltede blommer skulle ikke udsenes... Wee...

Det færdige resultat, som nu opbevares i vores lille "forrådskammer"

Hulubuluu...

(Lotte Lotte -hvor er du...)

-Og så er det jo hovedpersonen kommer og siger: Jeg er jo lige her, kan i ikke se mig...
Men jeg inddrømmer gerne, at jeg har været væk. -Langt langt væk...

Der er sker tosset-meget siden februar, hvor mit sidste indlæg kom... Vi har bl.a. planlagt og afholdt et lille bryllup, som jeg også nævner lidt om i sidste indlæg. Det har krævet meget af min kreative-interesse, og jeg har efterfølgende følt mig helt udbrændt af dette. Men det var jo selvfølgelig det hele værd!!!
Vi havde et fantastisk bryllup, på trods af at alt gik galt, og det morede vi os vældigt over... Hvad der fx gik lidt galt var:

• Den indkøbte vin væltede og flere flaker gik itu, under en syndflod af et regnvejr trængte ind i det opbevaringsrum vi havde det i.
• Vielsesringene var ved en fejl bestilt hjem for små, men guldsmeden mente at kunne nå, at bestille nye. Der indtraf dog en mindre kommunikationsfejl mellem guldsmed og leverandør, så da jeg tråde ind i kirken vidste jeg ikke, om jeg fik en ring på min finger den dag (men det gjorde jeg heldigvis, ringene blev afhentet kl 10 den formiddag, og vielsen var jo først kl. 14.00... der er masser af tid;O))
• Musikeren glemte os flere gange, og havde jeg ikke fulgt op så ufattelig mange gange på denne aftale (seneste dagen før festen) så var han ikke dukket op! (dette er en indrømmelse fra ham selv)
• Den veteranbil jeg kørte til kirken i, løb pga varmen tør for strøm, da vi skulle køre derfra igen. Så ind på kirkegårdspladsen kom en af vennernes ældre biler, som kunne forbinde veteranbilen med startkabler. Smukt syn! -og vi fik god tid til at hilse på vores skønne gæster.

Det og meget mere gik skævt, men vi tog det med et stort smil, og fik en masse gode historier ud af det... Som sagt var det en fantastisk dag! (som endte for mit vedkommende i cowboyleggins og ckrooks, da min fine kjole blev trådt i stykker... - Men dansen gik også meget bedre bagefter... hihi)

Men da jeg nævner bryllupskagen i sidste indlæg, vil jeg da gerne lige vise det endelige resultat (her gik også mange ting galt. Men min kære moder har forbudt mig at fortælle hvad, når gæsterne jo alligevel ikke opdagede det;O))

Ved siden af ses en af skjoldet til den æresport, som vi havde herhjemme... Det er den fineste æresport jeg nogensinde har set!!! og vi er meget glade for den! det er et par af vores venninder, som er så kreative!

Bustet...

Tiden går, og jeg har ikke rørt mit strikketøj siden nytårsaften!!! Hvad sker der lige for det?

Men som min søde veninde har afsløret på hendes blog, så går kæresten og jeg og eksperimentere lidt med kage... Så da nørklegruppen kom til fødselsdags-kaffe skulle de lige være "prøve-kaniner". Vi havde snydt lidt og købt kagebunde, men for at de kære tøser ikke skulle få ondt i maven, så lavede vi kagerne lidt mindre... Det resulterede i dette syn:

Lidt synd med sådan en rest... Men hvad kan man lige lave af det? -foreslag?

Vi afprøvede to varianter. Den ene er en opskrift fra arla.dk med appelsin-passionsfrugt-creme og chokolade-nougat-creme, den var meget mærkant da vi serverede den tidligere, så jeg havde halveret appelsin og passionsfrugt delen. Den anden var med champagne-mousse med jordbærstykker i.

Vi havde en rest af hvid marcipan, som kom ovenpå den nederste. Den øverste er dækket med hvid hjemmelavet fondant. Det er vildt underholdende at lave, og opskrifter findes flere steder på nettet.

Kagerne er pynter med hjemmelavet frosting (fra dr. oetkers hjemmeside) og farvet fondant.

Jeg havde pyntet den øverste, inspireret af dagens gæster, mens kæresten havde været kreativ på den nederste.

Tidligere havde jeg øvet lidt med kærestens tyl-ting, det blev til forskellige mønstre, og var meget sjovt at leget med!!!

Næste gang tror jeg at champagne-moussen skal afprøves i en Asti-variant, og muligvis med en bailey-creme sammen med. To fantastiske ting, -i hvert fald hver for sig;O)

Som Carina allerede har afsløret på hendes blog, så øver vi os jo på, om vi evt. selv skulle forsøge med at lave en bryllupskage. Et stort projekt, så vi overvejer stadig...

Men en af vores rigtig gode venner ville 'hjælpe' os på vej med lidt inspiration. Så vi fik denne gave af ham... Så kunne vi komme i 'stemning'. Hmmmm.... Tak Lars;O)

GLÆDELIG KYNDELMISSE !

En varm gave!

Godt nytår! -jeg håber i alle er kommet godt ind i det nye år! Jeg havde en skøn aften, hvor vi var sammen med gode venner! Sjovt at der igen i år er en af veninderne som fortalte hun var gravid (STORT TILLYKKE!!!), det skete også sidste gang,-gad vide om det er ved at blive en tradition? -og hvem bliver det så næste gang?

Nå, det var jo ikke graviditet jeg ville skrive om denne gang. Men en gave fra en af mine skønne kollegaer. Hun havde strikket en del til plejehjemmets julebod. Men desværre var der noget i overskud. Det var så heldigt for mig og en anden kollega, som fik lidt til fødderne! -Jeg er helt vild med dem, og har gået med dem det meste af aftenen. de er tilpas store til, at man kan have et par tynde strømper indenunder. PERFEKT!

Jeg fik også disse pulsvarmere, er de ikke flotte!!! -Er lidt fristet til at høre om jeg må få opskriften! 

 (og ja ringen på min finger er fra da kæresten var på knæ sidste sommer, forberedelserne til festen er i gang;O))

Der kom også lidt hjem i mindre størrelser, jeg tror nogle af venindernes børn kan passe dem... (For det bliver altså ikke mig, som skal fortælle om en graviditet næste nytårs-aften!!!!)



Rigtig god weekend!!!